ART DE VIVRE, LE MAG

le Blog de l'Agence Elijence



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« Forêt du Morvan » Le chef pâtissier Pierre-Emmanuel Fritsch a puisé son inspiration dans le parc régional du Morvan. Au  détour d’une balade, il tombe nez à nez devant un parterre de champignons…Il pense alors à sa bûche  pâtissière quand d’autres … y voit juste des champignons ! De retour au Relais, il s’attelle à sa bûche : sur un lit de Cazette ® (noisettes du Morvan torréfiées), des sapins  garnis […]

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