ART DE VIVRE, LE MAG

le Blog de l'Agence Elijence



Bien déguster

En octobre 2016, la Confrérie du Bailliage de Pommard a proposé un week-end « oenoludique », sous forme d’ateliers et d’animations, pour petits et grands, dont l’objectif a été de permettre de découvrir en famille Pommard et le long processus qui conduit de la vigne au fameux vin de Pommard. Elijence était présent en animant le samedi des ateliers sur le dressage de table, ou comment faire une table qui mette […]

LA BOURGOGNE ENTRE DANS SES GRANDS JOURS !! © BIVB  Image & Associés 2 La 14e édition des grands jours de Bourgogne, salon unique au monde, se tient du 12 au 16 mars. Toute la planète des professionnels du vin se donne rendez-vous en Bourgogne pour découvrir le millésime 2016. Un événement qui se déroule tous les deux ans et au cours duquel les producteurs présentent leurs vins. Ce salon […]

Après un an de travaux et trois ans de réflexion, avoue Lucie Mongeard, directrice de l’établissement, le nouvel espace bien-être du Richebourg hôtel 4* et restaurant à Vosne-Romanée  offre un spa à la fois VIP et authentique sur la côte vititocle.  Construit sur 2 étages, sur 450 m2  VineaSpa  possède son entrée indépendane. Avec une large amplitude, tous les caprices sont permis. L’inauguration du mardi 06 février fut un franc succès qui laisse présager […]

  Pour la 1ère fois de son histoire,  la Saint Vincent tournante prend ses quartiers dans l’appellation Saint Véran. La 74e édition se tiendra les 27 et 28 janvier 2018 au cœur du village de Prissé dans le Mâconnais. Prissé est l’un des 7 villages producteurs de l’AOC Saint-Véran avec Davayé, Chânes, Chasselas, Leynes, Saint-Vérand et Solutré-Pouilly. Créé en 1971, l’AOC Saint Véran est l’appellation la plus au sud de […]

 Cours de cuisine en Bourgogne Retrouvez nos prestations dressage de table  Il court, il court… le temps. Pas le temps de tout faire, tout en essayant de tout faire. La frénésie comme mode de fonctionnement. On « fastfood », mais onprend des cours de cuisine. Un paradoxe ? Une évolution de la société qui a débuté voilà une vingtaine d’années. Cette tendance des cours de cuisine ne faiblit pas… Bien […]

LA CONFRÉRIE DES CHEVALIERS DU TASTEVIN DÉVOILE LES MAJORS DU TASTEVINAGE 2017 Retrouvez nos cours d’oenologie Le TASTEVINAGE célèbre cette année sa 100ème édition. À cette occasion, la Confrérie des Chevaliers du Tastevin a souhaité faire évoluer son image avec une identité revisitée, un nouveau verre de dégustation et la création des Majors qui distinguent désormais les « coups de coeur » du jury. Les dix-sept Majors du TASTEVINAGE 2017 […]

 157e vente des vins des hospices- 2017 Retrouvez nos dégustation vin Bourgogne Beaune accueille ce dimanche la 157 e vente des vins des hospices . Cet événement bourguignon phare attire les regards de toute la planète vin. Durant un seul après-midi, toute la   production du domaine viticole des hospices de Beaune sera vendu aux enchères,   soit 60 ha des plus grands vins de la région depuis Chablis jusqu’à Pouilly-Fuissé en passant par la […]

Vendanges des Farfadets   Septembre 2014 En Bourgogne, la vie ne tourne plus qu’autour des vendanges. C’est le moment tant attendu. Et au Château de Couches, la châtelaine Mme Poelaert a eu la bonne idée de nous solliciter pour lui créer une animation  VENDANGES DES FARFADETS. Après un topo qui remonte aux dino(saures) pour expliquer l’origine des raisins, on se familiarise avec la notion de cépage avant d’aller tailler les ceps […]

Magiciennes-Sorcières d’HALLOWEEN    Octobre 2014 Au cœur de la Saône et Loire, dans les couloirs et les escaliers sans fin du  Château de COUCHES, en plein Halloween, notre animation « Sorcières et potions magiques » fait recette. Il faut dire que nous avons conçu cette animation ludique et participative à destination  des enfants mais aussi des parents et grands- parents. Après un topo sur les origines d’Halloween, on passe le test des […]

Rendez-vous aux Jardins    Juin 2015 Ou comment voyager à travers le temps et l’espace grâce aux jardins du monde?  En cette jolie après-midi de juin, au Château de Couches, enfants et parents sont allés à la rencontre des jardins à la française, avant une évocation des jardins poétiques à l’anglaise. Plus loin dans le carré médiéval, les enfants ont récoltés dans le jardin médicinal la vertueuse sauge, la curative […]