ART DE VIVRE, LE MAG

le Blog de l'Agence Elijence



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Elijence participe à son 1er Festival de Brides les Bains pour 2 jours d’ateliers-jeux sur les Arts de la table, et le dressage de table. L’homme se nourrit par besoin mais la dimension plaisir est  essentielle  pour manger sainement et équilibré. Si l’essentiel est dans l’assiette,  la mise en place qui précède  la prise du repas est à soigner.  Les cinq sens sont en éveil avant même d’avoir mis la première […]

En octobre 2016, la Confrérie du Bailliage de Pommard a proposé un week-end « oenoludique », sous forme d’ateliers et d’animations, pour petits et grands, dont l’objectif a été de permettre de découvrir en famille Pommard et le long processus qui conduit de la vigne au fameux vin de Pommard. Elijence était présent en animant le samedi des ateliers sur le dressage de table, ou comment faire une table qui mette […]

 Cours de cuisine en Bourgogne Retrouvez nos prestations dressage de table  Il court, il court… le temps. Pas le temps de tout faire, tout en essayant de tout faire. La frénésie comme mode de fonctionnement. On « fastfood », mais onprend des cours de cuisine. Un paradoxe ? Une évolution de la société qui a débuté voilà une vingtaine d’années. Cette tendance des cours de cuisine ne faiblit pas… Bien […]

Retrouvez nos prestations Bonnes manières Les chroniques d’Elijence sur France Bleu Bourgogne avec Stéphane Conchon : « Les Bonnes manières » Florence Gallice :  » La table de Noel et du nouvel an » Stéphanie Quénon : « Entreprise au féminin » Et une spéciale Journée de la Serviette !

Déjeuner sur l’herbe    A l’ombre de marroniers centenaires, au coeur du parc de l’illustre établissement, nous animons notre atelier Art  de la Table « La table presque parfaite ». Autour de nous intrigués, amusés et finalement très participatifs,  les agents se retrouvent comme tous les ans pour un déjeuner convivial confesctionnés par chacun. Une heureuse initiative impulsée par Mme ROGHE, la directrice régionale  à qui l’on doit d’avoir oeuvrée avec le […]

Toute première fois ….     1ère animation au domaine à l’occasion d’un séminaire de 80 personnes d’une plateforme de la Poste. Parmi les animations sportives traditionnelles (baby-foot en structure gonflable, ball trap laser…), Elijence tient son stand avec son atelier « Art de la table ». Les invités , hommes et femmes, très attentifs participent dans la bonne humeur à cet atelier ludiquement culturel ! Cerise sur le gâteaux:  certains reviennent […]

Repas médiéval en  3D   Juin 2014 En Bourgogne du Sud, les propriétaires du Château de COUCHES ont organisé un repas seigneurial dans la plus pure tradition. Harangues pour convier la trentaine d’invités à table, commentaires des plats présentés en inter-action avec le public. Echange sur les habitudes alimentaires médiévales : sur les épices, les volailles royales… Et bien sûr  un banquet de fête ne serait pas un banquet sans les […]

Toute première fois …   Novembre 2013 ELIJENCE a été sollicité pour participer à l’animation du 20 novembre au soir !Une centaine d’invités ont participé à la soirée festive entre le spectacle du magicien Alexandre et nos animations sur l’Art de vivre à la française. Entre dressage de table, anecdotes historiques et questions des participants, ce fut joli moment de partage. Merci à Isabelle, Claude et toute l’équipe de la CCI de […]

Categories: Bien recevoir, Sur-mesure

A l’heure médiévale… / Vendredi 15 janvier 2016 Entre le cliquetis des machines à sous, les troubadours, les jongleurs et le couple d’aubergistes faisaient salle comble. 70 convives attablés pour un banquet médiéval, commenté par notre tavernier Paul et Dame Agnès, assistée de damoiselle Marie, au rythme des musique du moyen-âge et ponctué des acrobaties d’une troupe d’artistes. Soirée « décalée » mais il fallait oser. Retrouvez nos prestations sur le dressage de table […]

Week-end marathon à Pommard    18/19 Octobre 2014 Le village viticole placé sous le signe de l’oenoludisme s’est transformé en un parcours piétonnier ponctués d’ateliers sur l’Art de vivre. ELIJENCE a été sollicité pour faire partie des intervenants. Beau pari : tenir durant 8 heures d’affilée par session de 30 mn avec un groupe différent d’une 20 taine de personnes à chaque fois. Le thème de Samedi : « Bien déguster » . Le thème […]