Art de bien déguster

Il existe de nombreux arômes différents qui peuvent être détectés dans les vins, et chacun d'entre eux possède un profil aromatique unique. Il est recensé plus de sept cents arômes différents...

Dans les étapes de dégustation d’un vin, la première consiste à apprécier visuellement la couleur et les nuances de celui-ci. Aussi appelé robe du vin, il faut réaliser un examen visuel afin...